Anda tentu sudah bisa membayangkan lezatnya lidah kucing. Kreasikan bersama kacang. Kerenyahan lidah kucing kacang tak perlu diragukan lagi.
Bahan:
250 gram margarin
25 gram gula pasir halus
50 gram kacang tanah sangrai bubuk
100 gram
20 gram susu bubuk
5 putih telur
70 gram gula pasir halus
Cara Membuat Lidah Kucing Kacang:
- Kocok margarin dan gula pasir halus 10 menit sampai putih.
- Masukkan kacang bubuk, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir
halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke
dalam campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk
rata. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
- Semprotkan di
dalam loyang lidah kucing yang dioles tebal margarin. Oven dengan api
bawah suhu 130 derajat Celsius 23 menit sampai matang.
Untuk 400 gram
