Yuk, buat es bola-bola segar untuk menceriakan suasan saat berbuka bersama keluarga. Rasanya yang segar mampu menambah keakraban bersama keluarga tercinta.
Bahan Bola Jeli:
700 ml susu cair
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
Bahan Sirup:
300 ml air
150 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh esens vanila
Bahan Pelengkap:
150 gram melon, dikeruk bulat
150 gram semangka, dikeruk bulat
150 gram blewah, dikeruk bulat
500 gram es serut
5 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat Es Bola Bola Buah Segar:
- Bola jeli, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan es krim bentuk telur puyuh agak penuh. Tutup dengan penutupnya. Biarkan beku..
- Sirop, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan esens vanila sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan.
- Sajikan bola jeli bersama sirup dan pelengkap.
Untuk 5 gelas
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Es Bola-Bola Buah Segar"
Post a Comment