Kue padamaran merupakan kue berbahan tepung beras dan santan beralaskan takir. Tak perlu penasaran dengan rasanya, yuk segera saja buat kue padamaran.
Bahan:
150 gram tepung beras
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
50 ml air suji (dari 45 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
1 1/4 sendok teh garam
daun pandan besar untuk takir
Bahan Isi (aduk Rata):
50 gram gula merah, disisir halus
Cara Membuat Kue Padamaran:- Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
- Letakkan sedikit bahan isi didasar takir.
- Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi.
- Kukus lagi 5 menit sampai gula leleh.
Untuk 15 buah
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Kue Padamaran"
Post a Comment