Lidah Kucing Kacang

Anda tentu sudah bisa membayangkan lezatnya lidah kucing. Kreasikan bersama kacang. Kerenyahan lidah kucing kacang tak perlu diragukan lagi.

Bahan:

250 gram margarin

25 gram gula pasir halus

50 gram kacang tanah sangrai bubuk

100 gram

20 gram susu bubuk

5 putih telur

70 gram gula pasir halus

Cara Membuat Lidah Kucing Kacang:

Kocok margarin dan gula pasir halus 10 menit sampai putih.
Masukkan kacang bubuk, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
Semprotkan di dalam loyang lidah kucing yang dioles tebal margarin. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 23 menit sampai matang.

Untuk 400 gram

Sunday, June 26, 2016